De her havregrynskager smager altså ualmindelig godt! I ved sådan nogle der er ret farlige og have stående på bordet fordi man bare ikke kan stoppe med at spise dem. De er utrolig nemme at lave, og så minder de rigtig meget om de kager der hedder Chokoflager fra Karen Volf -Så hvis du er vild med dem, vil du elske disse :-)
De bliver helt sprøde og lækre og når man så ligger dem sammen med smeltet chokolade så får de sådan en blanding af at være sprøde og chewy på samme tid.
Havregrynskager med chokolade
personer
Ingredienser
- 100 g havregryn
- 100 g smør
- 100 g sukker
- 1 æg
- 1 tsk bagepulver
- 3 spsk hvedemel
- 100-150 g mørk chokolade
Sådan gør du
- Smelt smørret - enten i mikroovnen eller i en gryde.
- Bland havregryn sammen med smeltet smør.
- Pisk æg og sukker lyst og luftigt og bland sammen med havregryn/smør.
- Tilsæt bagepulver og mel.
- Sæt 30 små klatter af dej (cirka 1 tsk i størrelse) fordelt på 2 bageplader med bagepapir (med god plads imellem, da de flyder ud)
- Bag 1 plade i ovnen ad gangen ved 190 grader (alm ovn) i 8 minutter eller indtil de bliver gyldne i kanten.
- Lad kagerne afkøle på en rist.
- Når kagerne er helt kolde smeltes chokoladen og cirka 1 tsk. smøres på en bunden af en kage og en anden lægges ovenpå (bund mod bund).
- Tip: Man kan også blande skallen af en økologisk appelsin i dejen - så bliver de med orangesmag og minder mere om orangeflager fra Karen Volf.
Dine egne noter
Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)
Servering: 1 person | Kalorier: 144 kcal | Kulhydrater: 16 g | Protein: 2 g | Fedt: 9 g
Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!
Skrevet af: Louise DamÆg, Bagepulver, Chokolade, Havregryn, Hvedemel, Smør, SukkerKategori: Cookies og Småkager, Jul, Søde sager
Læserinteraktioner