Louises Madblog

  • Alle opskrifter
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Søde sager
  • Om
menu icon
go to homepage
  • Alle opskrifter
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Søde sager
  • Om
search icon
Homepage link
  • Alle opskrifter
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Søde sager
  • Om
×
Forside » Alle opskrifter » Højtider og særlige lejligheder

Menu til valentinsdag

Udgivet: 12. feb 2014 · Opdateret: 2. feb 2018

Valentinsdag - valentines day - menu
På fredag den 14. februar er det valentinsdag. Valentinsdag er en gammel kristen helgendag og en moderne amerikansk mærkedag. Dagen har sit navn fra legenden om den hellige Valentin. Det fortælles, at han kom til Rom i år 270 for at støtte de kristne, som dengang blev forfulgt af kejser Claudius. Valentin besøgte dem i fængslerne, og blev derfor selv fængslet. Han fik dog en formildet straf af kejseren, og skulle tjene hos en fornem familie, som havde en blind datter. Valentin helbredte datteren ved bøn, og hele familien omvendte sig til kristendommen. Det fik kejseren til at fængsle Valentin og dømme ham til døden. Før sin død forelskede han sig i fangevogterens datter, og det lykkedes ham at smugle et kærlighedskort ud til hende. Sådan opstod traditionen for Valentinskort.

De fleste kender dog nok dagen bedst, som den meget amerikanske mærkedag, som efterhånden har fået sneget sig til Danmark. Det med gaver, kort og kærlighedserklæringer må I selv stå for. Men jeg vil gerne komme med et lille bidrag til hvad man kunne servere af lækre ting på sådan en kærlighedsaften.

Så hvis du gerne vil forkæle din kæreste, kone eller mand med en lækker menu på valentinsdag så kan du finde inspiration herunder. Jeg har fundet tre forretter, tre hovedretter og tre desserter, som jeg selv ville blive glad for at få serveret på valentinsdag.

Foretter

Lakseruller med friskost og avokado

Lakseruller med friskost og avokado

Spinatroulade med røget laks

Ravioli med ricotta og spinat

ravioli

Hovedretter

Mørbradgryde med bacon & cocktailpølser


Rødspættefileter i fad med spidskål & mandler

Culottesteg med pommes anna

Culottesteg med Pommes Anna

Desserter

Hjerteformet brownie med vaniljeis og jordbær

Hjerteformet brownie med vaniljeis og jordbær

Fantastisk cremet hasselnøddeis med chokolade

Pandekager med is

Kommentarer

  1. Jeanette skriver

    februar 03, 2015 at 2:02 pm

    Det er super lækkert - jeg skal i alle tilfælde give den menu en chance ! ... griner, jeg har fundet en lille overraskelse som jeg vil smide i strømpeskuffen så han tror det er det han får valentins dag ... https://sokkeposten.dk/produkt-kategori/valentins-dag/ - men jeg topper den af med dit menu forslag om aftenen .. .det bliver en overraske !

    Svar

Skriv en kommentar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Vurdering af opskriften




Footer

↑ Til toppen


Opskrifter

Om Louises Madblog

Opskriftsindeks

Råvareindeks

Samarbejde, reklame, annoncering

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

Tilbehør

Søde sager

Cookie- og privatlivspolitik

Kontakt


COPYRIGHT
Kopiering fra denne hjemmeside må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node, og kun indenfor de rammer, der er nævnt i aftalen.

For alle andre gælder det at der er copyright på billeder og tekst (også fra sociale medier som Facebook og Instagram). Billeder og tekst må derfor aldrig bruges uden forudgående skriftlig tilladelse.

Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret og krav om øjeblikkeligt at fjerne billeder.


Copyright © 2024 - Louises Madblog - CVR 35614788