Primavera Pasta Amandine
personer
Ingredienser
- 300 g pasta
- 35 g mandler ca. en håndfuld, grofthakket
- 1 rødløg i strimler
- 250 g broccoli
- 3 kugler spinat frossen
- 200 g cherrytomater halverede
- 3 dl mælk
- salt og peber
- 2 spsk parmesan revet
Sådan gør du
- Kog pastaen efter anvisningen på pakken. De sidste 2 min. af tiden tilsættes broccolien. Mandlerne ristes let på panden og tages af. Svits løget på panden. Tilsæt spinat, mælk, pasta, broccoli og til sidst tomaterne. Smag til med salt og peber. Server med revet parmesan.
Dine egne noter
Noter
Opskriften er fundet her og her.
Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)
Servering: 1 person | Kalorier: 331 kcal | Kulhydrater: 37 g | Protein: 17 g | Fedt: 16 g
Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!
Læserinteraktioner