Thanksgiving

Thanksgiving er den store amerikanske fejring af efteråret, taknemmelighed og tiden med dem, man holder af. Traditionen går helt tilbage til 1600-tallet, og i dag fejres den stadig hvert år på den fjerde torsdag i november - altid med et stort måltid som omdrejningspunkt.

Her på siden finder du mine bud på de klassiske retter: saftig helstegt kalkun, den uundværlige kalkunsovs og en frisk, syrlig tranebærsauce. Perfekt hvis du vil lave en hyggelig Thanksgiving derhjemme, uanset om du går all-in eller bare vil snuppe lidt af stemningen.

Der kommer flere opskrifter løbende, efterhånden som jeg får udviklet nye favoritter i mit eget køkken. 🧡🦃