Rom

Her kan du få en masse lækre opskrifter med rom. Normalt forbinder man ikke spiritus med madlavning eller bagning. Man kan dog godt bruge den populære spiritus i flere forskellige opskrifter. Der findes i dag en essens, hvor der ikke er alkohol i, og det er en erstatning til, hvis man ikke vil bruge den rigtige vare.

Jeg bruger gerne rom, når jeg laver forskellige trøfler eller lignende. Der bruger jeg også nogle gange essens, men jeg kan bedst lidt at bruge den rigtige vare. Du kan også bruge det til at lave en god mojito, som jeg også har forskellige opskrifter på.