Hindbær

Hindbær er et bær, som man her i Danmark kan finde hele året rundt. Dog er det kun i sæson i juli og august, at de er i sæson.

Man kan nyde bæret, som det er, da det bare smager super skønt. Det er et bær, som man også bruger meget, når det kommer til det søde køkken. Prøv selv at lave panna cotta med hindbærcoulis eller hindbærsorbet. Du kan også lave den helt enkelte og fylde hvert enkelt bær med smeltet mørk eller lys chokolade.

Her kan du finde en lang række opskrifter, der alle sammen indeholder de lækre hindbær.