Sødmælk
Her kan du finde en masse lækre opskrifter med sødmælk. Der er mange, der især bruger det til jul, når de skal lave en god risengrød. Man kan dog også sagtens bruge det i andre sammenhænge.
Det er lidt mindre almindeligt at drikke sødmælk. Det er ikke ligesom minimælk, skummetmælk eller letmælk som der er flere der drikker rent.
Du kan også komme ud for at bruge det i forskellige typer bagværk. Der kan en tykkere mælk gøre meget for bagværket, da det gør det ekstra blødt og lækkert. Det gør jeg selv, når jeg laver nogle boller eller kanelsnegle.
-
Risalamande
-
Oreo is
-
Brunsviger
-
Sommer forret med varmrøget laks og rejer
-
Tarteletter med høns i asparges
-
Kartoffelmos
-
Mango lassi
-
Semlor
-
Risengrød
-
Vandbakkelser med vaniljecreme og hindbærskum
-
Små mazarinkager med rabarber, vaniljecreme og marengs
-
Kringle med remonce
-
Creme Brulee
-
Hjemmelavet kondenseret mælk
-
Hjemmelavet is med saltet karamel
-
Blød og skøn chokoladeis
-
Chokolade fondant med hjemmelavet vaniljeis