Æggeblommer

Æggeblommer er den del af ægget, som de fleste bedst kan lide. Der er altså en super god smag i den lille blomme. Blommen kan man bruge i rigtig meget madlavning. Det er ikke kun i det salte køkken, at man kan bruge det. Det fungerer også rigtig godt i det søde køkken.

Nogle gange skal man kun bruge blommen i en opskrift. Det er eksempelvis, når man vil lave is. Der skal man ikke bruge et helt æg, men kun blommen.

Her kan du finde en masse skønne opskrifter fra det søde og salte køkken. I dem alle kan du finde æggeblommer.