• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Louises Madblog
  • OPSKRIFTER
  • REJSER
  • SAMARBEJDE
  • OM
  • KONTAKT
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
menu icon
go to homepage
  • OPSKRIFTER
  • REJSER
  • SAMARBEJDE
  • OM
  • KONTAKT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • OPSKRIFTER
    • REJSER
    • SAMARBEJDE
    • OM
    • KONTAKT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • ×

    Forside » Tips

    12 frysevenlige opskrifter

    Udgivet: maj 11, 2016 · Opdateret: maj 17, 2021 af Louise Dam

    12 frysevenlige opskrifter

    Indimellem kan tiden i en travl hverdag godt være lidt knap. Det kan måske være svært at finde tiden til at laver lækker mad hver dag. Derfor er det altid en rigtig god ting at have færdige retter i fryseren, som man blot kan tage op og varme. Vi har næsten altid nogle retter i fryseren, og det er altså rigtig rart på dage, hvor man kommer sent hjem.

    Jeg tænkte at der sikkert er andre end mig der godt kan lide hurtige løsninger nogle gange, og uden man behøves at købe dyr take-away. Først får I lige et par tips til hvordan jeg fryser maden ned.

    1. Frys maden ned i fryseposer, og sørg for at fryse det fladt. På den måde er det nemmere at få plads til mere, hvis man har en lille fryser.
    2. Tag maden op af fryseren aftenen før, eller om morgenen og lad det tø langsomt op i køleskabet.
    3. Varm maden op langsomt i en gryde, eller eventuelt enkelte portioner i mikroovnen.
    4. Husk at maden ikke holder evigt bare fordi den kommer i fryseren - regn med cirka 3 måneder.

    Her kommer så mine bedste bud på frysevenlig opskrifter:

    1. Kødsauce

    Opskrift på hjemmelavet kødsauce med chili
    Kødsauce er en klassisk ret hos mange danskere. Det er en ret både børn og voksne kan lide og så er det ret nemt at lave. Kødsauce er desuden utrolig velegnet til at fryse ned.

    2. Mørbradgryde

    Opskrift på hjemmelavet Mørbradgryde med bacon & cocktailpølser
    Mørbradgryde er altså en af de lækre retter, og den er helt perfekt at fryse ned. Du kan fryse den ned i portionsanretninger sammen med kogte ris - så er det nemt at varme i mikroovnen.

    3. Frikadeller

    Frikadeller
    Frikadeller er en skøn danske spise. De er perfekte både til aftensmaden, men også til frokost og til madpakken. Frys dem ned i en frysepose og tage nogle stykker op om morgenen og læg dem i dit barns madpakke. Så¨er de tøet op til frokost. (hvis madpakken står på køl skal de nok op af fryseren om aftenen.

    4. Lasagne

    Hjemmelavet lasagne
    Lasagne er en klassisker, og når man først laver lasagne er der tit mad til flere dage. Hvis du ikke ønsker at spise det samme i flere dage i træk, så kan du sagtens fryse den færdige lasagne ned. Du kan også lave lasagne i foliebakker og fryse ned inden du bager dem. Så tager du dem blot ud af fryseren og sætter dem i ovnen - det er klart de så skal have længere tid når de er frosne.

    5. Kyllingelasagne

    Kyllingelasagne med spinat og hytteost
    Hvis du ikke er i humør til en almindelig lasagne, så er en kyllingelasagne også super lækker. Den kan du fryse på samme måde som den almindelige lasagne.

    6. Vegetarlasagne

    Opskrift på Super lækker vegetar lasagne
    En tredje variant af lasagne er denne vegetariske lasagne.Den skal håndteres på præcis samme måde som de to andre varianter - og så smager den altså bare virkelig skønt!

    7. Pølsehorn

    Pølsehorn
    Pølsehorn er super gode til madpakken eller en tur i skoven. De er nemme lige at hapse, og så kan de nemt laves i god tid og nedfryses. Det bliver de ikke dårligere af.

    8. Kylling i karry

    opskrift på Kylling i karry med lækker topping - ristaffel
    Kylling i karry er en skøn ret, og den kan nemt fryses ned. Når du har varmet den op serveres den med kogte ris og eventuelt forskellig topping: rosiner, kokos, banan, æble mv.

    9. Kylling i rød karry med rabarber

    Opskrift på hjemmelavet
    Denne ret er super skøn, og den er så fin at fryse ned. Det eneste du skal gøre er at tø den op, opvarme den og koge ris. Så er aftensmaden serveret.

    10. Burgerboller

    Opskrift på Perfekte hjemmebagte burgerboller
    Her i huset er vi helt vilde med hjemmelavede burgere. Vi har derfor næsten altid hjemmebagte burgerboller i fryseren. På den måde kan vi lave super lækre hjemmelavede burgere på ingen tid. Vi kan også lave burgere med pulled pork, pulled chicken eller pulled turkey, som også er meget fryservenligt.

    11. Hjemmebagte flutes


    Bag nogle lækre flutes en dag, hvor du har god tid. Frys dem ned enkeltvis, og så har du altid hjemmebagte flutes til når det skal være lidt ekstra godt. Mine gæster bliver altid imponeret over hjemmebagte flutes. Tø dem op og lun dem så i ovnen. Så er de stort set som nybagte.

    12. Chocolate Chip Cookies

    Chocolate Chip Cookies
    Til når der kommer uventede gæster er det jo meget rart at kunne diske op med noget lækkert hjemmebag. Du kan lave denne cookie dough og fryse den ubagte dej ned i kugler. Tag dem ud lidt før de skal bages så de lige når at tø lidt op.

    « Grillet aubergine med smeltet ost og tomatsalsa
    Mornaysauce »

    Læserinteraktioner

    Skriv et svar Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Vurdering af opskriften




    Primær Sidebar

    Louise

    Jeg hedder Louise, jeg er 35 år og bor i København sammen med min kæreste Martin og min datter Amalie. Jeg elsker at stå i mit køkken og lave lækre opskrifter til jer. Her på min blog finder du nemme og lækre retter, ofte med billeder af fremgangsmåden. Her kan alle være med! Jeg håber du finder en opskrift du kan bruge i blandt de over 800 opskrifter på siden.

    Mere om mig →

    NYE OPSKRIFTER

    • Paaske cookies
      Påske cookies
    • Vegetarisk hoensesalat
      Vegetarisk hønsesalat
    • Paaske islagkage
      Påske islagkage
    • Oreo is
      Oreo is
    • Cashew chicken
      Cashew chicken
    • Sproede foraarsruller i airfryer
      Forårsruller i airfryer

    POPULÆRE OPSKRIFTER

    • Gulerodskage med floedeosteglasur
      Gulerodskage med ostecreme
      #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop { stop-color: #343434; }
    • Syltede rødløg
      Syltede rødløg
      #wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-1-33); }#wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-1-50); }#wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-1-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-1-33 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-1-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-1-66 stop { stop-color: #343434; }
    • Bananpandekager
      Bananpandekager
      #wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-33); }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-50); }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-33 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-66 stop { stop-color: #343434; }
    • Dahl opskrift
      Indisk dahl
      #wprm-recipe-user-rating-3 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-3 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-3-33); }#wprm-recipe-user-rating-3 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-3-50); }#wprm-recipe-user-rating-3 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-3-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-3-33 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-3-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-3-66 stop { stop-color: #343434; }
    • Pastasalat med cremet karrydressing og groentsager
      Pastasalat med cremet karrydressing og grøntsager
      #wprm-recipe-user-rating-4 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-4 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-4-33); }#wprm-recipe-user-rating-4 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-4-50); }#wprm-recipe-user-rating-4 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-4-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-4-33 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-4-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-4-66 stop { stop-color: #343434; }
    • Bagekartofler opskrift
      Bagekartofler
      #wprm-recipe-user-rating-5 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-5 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-5-33); }#wprm-recipe-user-rating-5 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-5-50); }#wprm-recipe-user-rating-5 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-5-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-5-33 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-5-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-5-66 stop { stop-color: #343434; }

    Tilmelding til mit nyhedsbrev

    Ved at tilmelde dig mit nyhedsbrev, accepterer du, at jeg må sende dig mails når jeg udgiver en ny opskrift. Du kan til enhver tid afmelde dig nyhedsbrevet igen.

    Footer

    Copyright

    Kopiering fra denne hjemmeside må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node, og kun indenfor de rammer, der er nævnt i aftalen.

    For alle andre gælder det at der er copyright på billeder og tekst (også fra sociale medier som Facebook og Instagram). Billeder og tekst må derfor aldrig bruges uden forudgående skriftlig tilladelse.

    Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret og krav om øjeblikkeligt at fjerne billeder.

    Footer

    ↑ Til toppen


    Om

    Råvareindeks

    Kontakt

    Privatlivspolitik


    Copyright © 2021 - Louises Madblog - CVR 35614788

    X
    Køb en airfryer fra Cosori med 15 % rabat med koden Dam15
    Køb airfryer her