Nytår

Intervalstegt svinemørbrad

Stracciatella is

Brasede kartofler

Lækker og cremet hummus

Grillet banan med brun farin, vaniljeis & chokoladesauce

Flettede flutes med solsikkekerner

Friske jordbær, creme anglaise, jordbærsorbet & brændt hvid chokolade

Jordbærsorbet

Hindbærsorbet

Røget makrelsalat

Vaniljeis

Lækker chokoladeis med kakao

Jordbærkage med mazarinbund

Hjemmelavet lakridssirup

Oksecarpaccio med rucola, pesto og parmesan

Langtidsstegt marineret nakkefilet

Kaffeis med chokoladestykker - kun 4 ingredienser!

Ravioli med ricotta og spinat med champignon/fløde sauce

Jordskokkesuppe

Nytårsmenuen anno 2013

Hjemmelavet is med saltet karamel

Hasselnøddeis med chokolade

Marengskys med lakrids og hindbær

Blød og skøn chokoladeis

Rösti med kartofler, gulerødder & squash

Gateau Marcel chokoladekage

Karamelsauce med havsalt

Tomatsalat med mozzarella og rødløg

Chokolade fondant med hjemmelavet vaniljeis

Kartoffel- og svampegratin

Hjerteformet brownie med vaniljeis og jordbær

Mini Pommes Anna

Lakseruller med flødeost og avocado

Saltmandler

Nytårsmenuen 2012

Chokoladekage med kokos-karamel

Butternut squash suppe

Suppehorn

Æblekage med crumble

Tunmousse med rød kaviar

Islagkage med chokoladetrøffelcreme

Langtidshævede grove flutes